Сulinaria – фестиваль высокой кухни в Брюсселе

С 21 по 25 мая в выставочном комплексе «Tours & Taxis», что находиться в Брюсселе пройдет VI интернациональный фестиваль «Culinaria». Как и положено, на данном событии соберутся все известные повара и кулинары, у которых есть звезды Мишлен. Они будут делиться секретами высочайшей кухни с гостями фестиваля. Этот фестиваль считается одним из самых популярных в мире кулинарии.

На фестивале 18 бельгийских шеф-поваров из самых известных в данной стране ресторанов предположат публике особое меню, а известные шоколатье приготовят гостям неповторимые десерты. Одновременно с уже известными и титулованными кулинарами в фестивале принимают участие начинающие, но уже известные и подающие надежды в мире высокой кухни брюссельские и фламандские шеф-повара, их ещё называют представителями т "фламандской новой волны". Необходимо отметить то, что тут будут как обычно проводиться гастрономические мастер-классы и неповторимые дегустации.

Приглашённые повора

Кроме кулинаров из Бельгии на фестиваль были приглашены шеф-повара из-за рубежа, которые, по словам «San Pellegrino», состоят в числе 50 наилучших поваров мира. Это будут повара из таких стран как Швеция, Испания, Франция и Норвегия. Очень хочется отметить, что для ценителей кулинарии будут проведены овощные и кондитерские воркшопы, где у всех желающих будет возможность научиться готовить блюда из трав и овощей, а также выпекать хлебобулочные кондитерские изделия по особым рецептам.

В ходе специальных мастер-классов «Vintage Cocktail» покажут свое искусство наилучшие бельгийские бармены. Так же известно , что в отдельном павильоне откроют особый отдел где на пробу для гурманов предложат фуа-гра,трюфели, икру, шампанское , вино и даже пиво неповторимых брендов.

Для того чтобы попасть на фестиваль «Culinaria» нужно купить билет цена которого 80 евро или вип билет стоимость которого 105 евро. Для жителей Брюсселя это достаточно не высокая стоимость билетов. Поэтому желающих посетить этот фестиваль всегда достаточно. Само собой разумеется, в его цена заходит обед из 7-ми блюд, 2 блюда сладкого, вода, фужер вина, фужер брендового пива «Leffe», кофе, порция фирменного ликера «Licor 43» вместе с закусками, а также соответственно посещение всех мастер-классов по кулинарии. Также на этот фестиваль съезжается много начинающих поваров и кулинаров. Ведь именно тут они могут получить лучший мастер-класс от ассов кулинарного дела.